Judul : KETUPAT SOTONG KELANTAN
link : KETUPAT SOTONG KELANTAN
KETUPAT SOTONG KELANTAN
KETUPAT SOTONG KELANTAN |
KETUPAT SOTONG
KELANTAN
Bahan-bahan:
10 ekor sotong segar saiz sederhana
5 sudu besar pulut (rendam dengan santan pekat
dan sedikit garam)
1 ketul gula melaka
1 sudu besar gula
1/2 biji kelapa(dijadikan santan pekat)
1 helai daun pandan
Secubit garam
10 batang lidi
Cara-caranya:
1.Sotong disiang dan dibersihkan.Kemudian sumbat
sotong dengan pulut yang telah direndam separuh bahagian sahaja.
2.Semat lidi dibahagian atas dan Tutup bahagian
atas sotong dengan kepala sotong supaya pulut tidak keluar.Buat sampai habis.
3.Panaskan periuk.Tuang santan serta gula
melaka,gula pasir dan garam.Kacau hingga semua bahan larut.Baru masukkan
sotong.Masukkan juga daun pandan
4.Kacau sekali-sekala hingga kuah agak pekat baru
tutup api. Sedia dihidangkan:)
.
.
SELAMAT MENCUBA & TAG RAKAN ANDA YANG SUKA
MASAK
Begitu pula dengan Artikel KETUPAT SOTONG KELANTAN
Inilah artikel KETUPAT SOTONG KELANTAN kali ini, semoga boleh memberi manfaat bagi anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel KETUPAT SOTONG KELANTAN dengan alamat link https://dapurlazat.blogspot.com/2017/08/ketupat-sotong-kelantan.html
loading...